عرضت قناة “العربية” قصة مواطن يعيش في قرية العفوص بمنطقة الباحة، عرض تجربته الرائدة في زراعة الزعفران، ومكاسبها.
وقال محمد أحمد الزهراني إنه بدأ زراعة الزعفران منذ ٤ سنوات، من خلال كمية قليلة من البصيلات، تقدر بنحو ٦٠٠ إلى ٧٠٠ بصيلة.
وأضاف أنه في العام الماضي قام بإعادة تأهيل للأرض فوجد نحو ١٠ آلاف بصيلة، أعاد زراعتها مرة أخرى، متمنيا أن يصل خلال السنوات المقبلة إلى أرقام اقتصادية كبيرة.
وشرح الزهراني أن الزعفران من أغلى التوابل عالميا، وله قيمة طبية وغذائية واقتصادية، لافتا إلى أن ثمن الكيلو غرام الواحد منه يتراوح بين ٣٠ إلى ٤٠ ألف ريال.
وتابع أن الزعفران يستخدم كتوابل على الشاهي وعلى القهوة، كما أنه مفيد للصدر بالنسبة لمرضى الربو.
وأكد أنه أول مواطن يزرع الزعفران في الباحة وينجح مشروعه، منوها إلى أن الباحة منطقة زراعية وسياحة وتحظى بدعم من حكومتنا الرشيدة.
محليات